اندومي نكهة الدجاج الخاصه بطريقتي
- كيس مكرونة سباجتي
- بهارات فراخ
- لعمل كيس االبهار :
- ثوم بودره
- بصل بودره
- مرقه دجاج بودره او مبشوره
- فلفل
- كمون
- بابريكا
- ملح
- لعمل كيس البصل :
- بصله صغيرة
- 2 ملعقة زيت
- رشه قرفه
- 2 فص حبهان
-
1
نحضر طاسه ونضع الزيت و نحمر البصل جيدا ثم نضيف القرفه و نقشر فصوص الحبهان و نضع ما بدخلها و نحمرهم معن قليلا ثم نضعه جانبا
- 2 نسلق المكرونه نصف سلقه مع الملح و بهارات فراخ ثم نصفيها
- 3 ثم نضع ماء يغلي علي نار ثم نضع البهرات ثم المكرةنه لتمتزج في الطعم
- 4 ثم نضعها في طبق و نضع عليها البصل ونقلب و بالهناء و الشفاء
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
